對夾式蝶閥是常用的蝶閥之一，因其閥桿軸心、蝶板中心、本體中心在同一位置上的結構形式而得名。對夾式蝶閥的結構非常簡單，安裝維修也很方便。作為一種控制管路系統通斷和流量大小的部件，對夾式蝶閥在石油、化工、水電站、市政建設、給排水等領域的管道系統中都有非常廣泛的應用。
對夾式蝶閥的密封形式一般為軟密封，密封材料有橡膠或聚四氟乙烯等，所以對夾式蝶閥通常為軟密封蝶閥。該類閥門的優點是密封件是能夠更換的，密封性能優良可靠，可以達到零泄漏，并且可以實現雙向密封。但由于自身結構特征限制，對夾式蝶閥也存在一些缺點，由于閥門的蝶板與閥座始終處于擠壓、刮擦狀態、阻距大、對蝶板和閥座的磨損都非常大，因此為了克服擠壓、刮擦現象，保證閥門的密封性能，對夾式蝶閥的閥座采用橡膠或聚四氟乙烯等彈性材料，來保證閥門的密封性能。但橡膠和聚四氟乙烯這些材料，使用上都會受到溫度的限制，所以對夾式蝶閥的缺點是不耐高溫。
對夾式蝶閥不適應高溫、高壓的工況環境，抗磨損性能差，使用壽命較短，這些缺點使該閥門的適用范圍有一定的局限性。為了克服這一問題，現在有了三偏心金屬硬密封對夾式蝶閥，三偏心金屬硬密封對夾式蝶閥的閥桿軸心同時偏離蝶板中心及本體中心，且閥座回轉軸線與閥體通道軸線有一定角度。三偏心蝶閥更耐高溫，而且同樣具備了良好的密封性能，使用壽命也更長。